Iznik. A circa 2 ore d’auto verso sud, è l’antica Nicea, tanto gloriosa e prestigiosa in passato; famosa per le ceramiche omonime e adagiata sulle sponde dell’omonimo lago, è ben protetta da una doppia cinta di mura e conserva svariati monumenti bizantini e ottomani – un paio d’ore di visita bastano.
Bursa. Altre due ore d’auto e si giunge nella prima capitale dell’impero ottomano. E’ soprannominata Bursa la verde perché ricca di parchi e giardini e il suo ampio patrimonio architettonico e monumentale comprende moschee, mausolei, bazar, caravanserragli e musei. Potete pensare di alloggiare in questa città perché vi servirà un giorno intero per avere un’idea buona della struttura urbanistica e dei monumenti principali. Iniziate dal Cimitero della Muradiye che rappresenta l’antica necropoli reale dove si trovano 11 mausolei di vari sultani. Raggiunti i quartieri del centro trovate le più belle moschee della città: l’Ulu Camii e l’Orhan Camii ed ancora il mausoleo verde (Yesil Turbe) dalle splendide ceramiche smaltate e l’immancabile bazar coperto (Bedesten) dove vi perderete nei suoi vicoli colorati ed affollati. Li vicino trovate il Koza Hani, caravanserraglio del 1490 con logge sovrapposte su due piani dove vi si tiene il mercato dei bachi da seta e dove si possono acquistare splendidi tessuti. Non mancate alla fine della stancante giornata un ottimo bagno turco presso l’Hammam di Targhi II Murat: è il bagno storico della città. Cucina: troverete adorabile il famoso Iskender Kebab a base di carne di montone. Alloggiate all’Hotel Kirki che è in città, ben servito e di discreto livello o all’Hotel Almira con Wellness Spa.